粽子煮多长时间能煮熟?
端午佳节,粽子作为中华历史从古至今拥有深厚文化积淀的季节性食品,很多人到了端午都会团购粽子回家食用和赠送自己的亲友。
粽子的材料拥有很多营养丰富的材料,比如糯米,红枣,红豆等,所以很多朋友就会问了,粽子煮多长时间能煮熟?
粽子煮多长时间和我们包制粽子的净含量大小有关,自己包的粽子煮的时间和购买的也不同。
自己包制的粽子建议使用高压锅煮半个小时左右,使用铁锅煮粽子时间长,需两个小时左右粽子才能完全熟透
购买的超市和市场里的粽子,比如说中冠集团粽子厂的,粽子都是厂家熟制后的,买回家只需要开水煮20分钟以上,这样煮粽子更好吃。
煮粽子的注意事项?
1.水面需要没过粽子,防止粽子上方的糯米因为没有水而煮不透,煮出来不够软糯。
2.煮粽的过程不要再揭开盖添加生水。
3.煮粽子时候可以用筷子夹一下粽子判断粽子的生熟,可以适当延长煮粽子时间。
煮粽子的时间和粽子大小,糯米的浸泡时间,粽绳的松紧,米粒和其他材料的比例都有莫大的联系。
煮好的粽子拨开粽叶,粽香四溢扑鼻,吃到嘴里糯而不烂。
吃粽子不能太多,一天时间不能超过3个,可以搭配蔬菜瓜果帮助消化,还要注意睡前不要吃粽子以免难消化